Ochrona społeczeństwa
Humanitarne i praworządne traktowanie osób pozbawionych wolności
Resocjalizacja skazanych

Podobnie jak w policji, psy do więziennictwa trafiły po zakończeniu drugiej wojny światowej. W latach pięćdziesiątych XX wieku zaczęto tresować zwierzęta w Centralnym Ośrodku Szkolenia Służby Więziennej w Szczypiornie.

Pierwszy kurs w ZK Czarne odbył się w 1979 roku. Stworzono prowizoryczne kojce dla psów, a przewodnicy zakwaterowani zostali w 10 osobowych salach na piętrowych łóżkach. Od 1980 roku kursy były prowadzone z wykorzystaniem nowego obiektu dla psów.  W 1985 roku powołano Oddział Zamiejscowy COSSW w Kaliszu, a rok później przewodnicy psów trafili do nowopowstałego obiektu. W roku 1993 ośrodek został przemianowany na dział szkolenia przewodników i tresury psów służbowych przy ZK w Czarnem i tak pozostało do dziś. Szkolenie psa patrolowo-obronnego trwa 12 tygodni, podczas których zwierzę wraz z opiekunem uczą się współpracy, służby patrolowej, pokonywania torów przeszkód, a także pościgów za zbiegami, obrony i ataku. Szkolenie psów specjalnych trwa dłużej ze względu na bardziej skomplikowane zadania, którym mają sprostać. Zwierzęta uczą się rozpoznawać zapachy narkotyków i substancji zabronionych, kojarzenia zapachów czy kontrolowania paczek, które trafiają do więzień. Nie są jednak zwolnione z ćwiczeń na torach przeszkód. Po zakończeniu szkoleń zwierzęta odbywają służbę w przydzielonych zakładach karnych i aresztach śledczych. Służba psa w więziennictwie trwa średnio około 9 lat.